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[病因学]（三）高脂饮食

对于罹患糖尿病风险的人来说，高糖食品的危害不如高脂饮食大。相对于葡萄糖，脑细胞更容易吸收酮体作为能量物质。过多的进行酮体代谢，会使脑细胞衰老和损伤得更快。 ......

——《神经科学扩展》
书名：《神经科学扩展》
栏目：神经科学扩展 > 第三篇 疾病相关的神经机制 > 第二十七章 神经系统与糖尿病的关系 > 第二节 神经细胞损伤可能成为2 型糖尿病的原发病因 > 三、为什么孤束核的细胞更容易受到损伤
作者：齐建国
参编：姚忠祥，马芳，王廷华，刘延友，齐建国
页码：479
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2011-07-01
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