直接采用植物和动物组织薄片为敏感识别元件的电化学传感器称组织电极传感器,其基本原理是利用植物或动物组织中的酶与待检测物质发生生化反应,再通过信号转换器转换为可读出的信号,进而实现对待测物质的检测。 ......