[文献资料]第十四章 感官性状指标测定

水温是主要的水质物理指标之一，它不仅与水的理化性质密切相关，而且还可反映水的卫生状况。水温对水体自净过程、饮用水的处理和运送等方面均有影响。水温也与一些水质指标有关。例如，气体在水中的溶解度明显受温度的影响，溶解氧、二氧化碳等气体，在水中的含量随水温升高而降低。冷的饮用水比温的更可取。在室温下水的味强度最大，通过降温或加热，均可明显降低水味强度。升高温度也能增加水中微量挥发性化合物的蒸气压，从而增强臭味。在现场测量水温的同时，应进行气温观测，可用同一支水银温度计，但必须将温度计上的水擦干，否则因蒸发吸热将 ......