488.在慢性肾脏病患者的低蛋白饮食中，动物蛋白和植物蛋白哪个更好?

优质蛋白是指来源于牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等的非植物蛋白。所以对于慢性肾脏病患者来说，动物蛋白比植物蛋白更具优势。 ......