[预防、预后]三、饮食危害因素的预防

内蒙古自治区是蒙古族自治区，也是多民族聚居的地区。各民族不仅拥有丰富多采的饮食品种，而且具有各民族特色的饮食文化。俗话说“民以食为天”，饮食对旅行者来说同样是至关重要的。这既要入乡随俗，尽力适应当地的饮食习惯，品尝当地的美酒佳肴，同时也应特别注意旅行食品安全。煮制奶茶的饮用水，由于水源卫生条件和受污染程度的差异可能不完全符合卫生要求。但奶茶都是煮沸的，而且煮制时间较长，一般情况下不但对人无害，而且可以起到解渴消暑、帮助消化和补充维生素的作用。 ......