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16——一对懒弟兄的怪病

薛强、薛勇是一对年龄仅差两岁的亲兄弟,都在一个工厂当工人,双亲早已过世。这兄弟俩都是球迷兼舞迷。下班到家除了看球赛就是去舞厅跳舞。理由有三:方便面、面包、点心和三明治等方便食品,普遍缺少蔬菜所具有的成分— — —维生素C、胡萝卜素、食物纤维。方便面等油炸食品,由于含有丰富的食物油,放置时间久了,油脂易被空气氧化分解,产生有毒的醛类过氧化物,吃了这种食品,很容易出现头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒症状,因而危害人体健康。晚上时间较充裕,单身汉应花费一些时间,自己动手做些可口的饭菜,以补充维生素等营养素的不 ......

——《自我保健误解实例》
书名:《自我保健误解实例》
栏目:自我保健误解实例
作者:韩绍安 韩皎
参编:
页码:44-47
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-08-01
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