张震康教授是一个真正的“工作狂”,对他来讲,为了中国的口腔事业,除了工作还是工作,连闭目养神的时候也常在考虑问题。中华口腔医学会副会长栾文民教授在回忆其跟张震康教授共事期间的点点滴滴时不无感慨地说:“他(张震康)不吸烟、不喝酒,也不吃辣椒,幸亏还能吃肉,否则就和出家人差不多了。他是一个真正的学者,甚至可以说是学究,对学会的事和口腔专业,能滔滔不绝,说得有条有理,深刻而睿智,使人获益匪浅。图3-6张震康与夫人曹采方教授从教50周年纪念照。 ......