RFS的定义就是机体经过长期饥饿或营养不良,重新摄入营养物质导致以低磷血症为特征的电解质代谢紊乱及由此产生的一系列症状。饥饿时期,胰岛素分泌下降,伴随胰岛素抵抗,分解代谢多于合成代谢,导致机体磷、钾、镁和维生素等微量元素的消耗,然而此时血清磷、钾、镁浓度可能正常。重新开始营养治疗,特别是补充大量含糖制剂后,血糖升高,胰岛素分泌恢复,胰岛素作用于机体各组织,导致钾、磷、镁转移入细胞内,形成低磷血症、低钾血症、低镁血症。糖代谢和蛋白质合成的增强还消耗维生素B1。RFS的这种代谢特征,通常在营养治疗后3~4天内 ......