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三、《中国居民膳食指南》的特色

根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况,特别是最近的全国居民营养与健康调查的数据及资料而制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质。中国居民膳食指南。1 .新增加了“三餐分配要合理,零食要适当”和“每天足量饮水,合理选择饮料” “两个条目,将饮水、零食及饮料这些与健康密切相关的膳食内容引入到中国居民膳食指南中,使内含更加丰富全面。 ......

——《医学营养学》
书名:《医学营养学》
栏目:医学营养学 > 第五章 平衡膳食合理营养 > 第六节 中国居民膳食指南(2007)与中国居民平衡膳食宝塔(2007)
作者:张爱珍
参编:马爱国,王彬,王慧铭,叶盛,史奎雄
页码:147-148
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
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