[文献资料](二)去蛋白质

生物样品，如血浆、血清等，含有大量的蛋白质，可对多种测定方法构成干扰，还可污染、损害仪器。已有很多去除蛋白质方法可供使用，但使用之前应了解所用方法是否会导致生物样品中的药物发生分解或影响药物的提取等。去除蛋白质的方法有沉淀离心法、层析法、超滤法和超速离心法等。通常去除蛋白质的方法是在含蛋白质样品中加入适当的沉淀剂或变性剂，使蛋白质脱水而沉淀，有的是由于蛋白质形成不溶性盐而析出，离心后去上清液用于分析。超滤法的缺点是待测物可能被结合在滤膜上而影响回收率，而且一些能与大分子蛋白质结合的药物也会随着蛋白质被除去 ......