20世纪20年代后期对乳杆菌,特别是嗜酸乳杆菌在龋病中的作用进行了广泛的研究。这些现象使人们对乳杆菌在龋病发生中的作用提出了怀疑,乳杆菌究竟在龋病中是致病的初始因素,还是疾病后期进入的呢?龋病的发生与乳杆菌有无必然的联系?直到现在,虽然在龋病细菌学的研究中,乳杆菌已失去了统治地位,但由于乳杆菌的很强的产酸力和耐酸性,及在龋洞中大量存在,不能忽视它在龋病中的作用。多数学者认为,乳杆菌不是龋病发生的初始致病菌,但参与了龋病的发展,对龋病的发展,特别是在牙本质龋和根面龋中起有重要作用。 ......