第三部分 中国0～6岁儿童膳食指南

儿童的营养与健康状况是社会和家庭关注的焦点，也是衡量国家综合国力的重要指标之一。为了满足生长发育的需要，儿童必须每天从膳食中获取各种各样的营养物质，而婴幼儿和学龄前儿童的消化系统、神经系统和体格发育等方面并不完善，存在营养物质的消化吸收能力不足和对营养物质需求量较大相互矛盾的两个方面，如果儿童的膳食中营养物质供给不足或比例失衡。因此，应当对婴幼儿和学龄前儿童的膳食指南进行更加细致的描述，以满足儿童看护人和托幼机构膳食管理人员对膳食营养知识的需求，以更好地安排好儿童的日常膳食，达到均衡平衡膳食、合理营养的目 ......