[病因学]2﹒2 饮酒

乙醇（酒类饮料中含有的乙醇）是应用最广泛而较少为人所了解的物质之一，许多人将酒作为生活方式的一部分加以接受。在果酒、啤酒、烈性酒及药酒等乙醇饮料中，乙醇是一种极为活跃的成分，肝脏以每小时1.86克的速度将乙醇分解为水、二氧化碳和糖。正常人血液中的乙醇浓度阈值不超过0.02%（每100ml血液中含0.02g乙醇），如果超过这个量，乙醇浓度达0.03%～0.05%时，进入血液的乙醇就会超过肝脏的分解能力，饮酒者会感到对乙醇依赖的影响，出现欣快而轻佻的感觉。但饮酒量过多时，这种保护性作用被抑制，通过干扰凝血和血 ......