胃肠道的主要生理功能是在消化腺的参与下,对食物进行消化和吸收。另一种是化学性消化,即通过消化腺分泌的消化液所含的各种消化酶,分别将蛋白质、脂肪和糖类分解,使之成为小分子物质以便吸收。消化和吸收是两个相辅相成、紧密联系的过程,它们为机体的新陈代谢提供必不可少的物质基础。 ......