三、强化基础，加快标准体系和监管能力建设

加快标准体系建设。要及时跟踪和掌握国外先进标准情况，健全技术标准服务平台和标准制订修订快速应急机制，完善国家标准，涉及健康和安全的主要指标要符合国际标准。要抓好食品标准的制订修订工作，尽快形成科学统一权威的食品标准体系。各监管部门要加强合作，充分利用现有的检验检测资源，提高检测技术水平和监管能力。 ......