【加强口岸食品卫生监督】

严格按照《奥运食品卫生监督保障工作方案》要求，进行驻厂监管，有效保证了配餐食品的质量安全。二是开展食品卫生监督快速检测工作。建立各餐饮企业供应商备案制度和采购食品原料索证制度、库房管理制度，先后妥善处理了假冒鳕鱼、美国问题花生酱、首都机场航站楼内过期食品等严重影响食品卫生安全的事件。 ......