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[概述]第三节 不合理营养与疾病

随着社会的发展,人们经济收入的提高,市场物质的丰富,人们更注意讲究营养和保健。但相当一部分社区居民因对营养知识的缺乏甚至误解,往往出现盲目地追求片面营养,造成某些营养素的长期缺乏或过量摄入,久之易导致与营养有关的疾病。最终使脏器发生病理改变而发生疾病。 ......

——《社区预防与保健》
书名:《社区预防与保健》
栏目:社区预防与保健 > 第二篇 社区环境和行为因素与健康 > 第七章 营养与健康
作者:傅华
参编:张爱珍,于世北,朱启星,李枫,汪凯
页码:127
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2000-08-01
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