食补就是通过调整饮食种类和方式等,以求维护健康、治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面:一是补养虚衰之体。中老年人的食补要按照辨证进补的原则,因人、因时、因病而异。夏天气候炎热,宜服凉性食物。而寒体、寒病,阳虚内寒者宜多食温热性食物,只有这样的食补才算是相“宜”。现就常用食补食物按其不同属性,列举如下。 ......