不适当的进食是某些癌前状态诱发或加重的因素。慢性胃炎也需避免暴饮暴食及粗糙、刺激性食物。另外有些饮食或食物成分,可能减轻或逆转某些癌前状态,食物中的β‐胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等抗氧化维生素,以及锌、硒等微量元素可能逆转慢性萎缩性胃炎伴有的肠上皮化生。 ......