一、粘度的概念

粘度可定义为液体内各平行的相邻流层流动时相对运动产生的内摩擦力。那个作用于流层切线方向上，克服流层内摩擦力使流层产生剪切运动的外力称为切向力。单位流层面积上的切向力叫做切应力（τ）。粘度值大小与切应力或切变率的大小无关。 ......