顾名思义,急性出血坏死性小肠炎是以小肠广泛出血及坏死为主要特征的。他们蛋白质摄入量低,以甜马铃薯为主食,这类食物中含蛋白酶抑制因子,肠道对蛋白的分解能力减低,致营养不良。在繁殖过程中产生一种致命的蛋白质外毒素,称B毒素,可以使肠粘膜上的绒毛麻痹,干扰正常的肠道冲洗作用,使病原体附着于绒毛而致病。发病前患者多有不洁食物进食史,如吃生甘薯、腐烂水果,或有暴饮暴食现象。 ......