严格肉食卫生检查,肉联厂或屠宰场要认真执行肉食的卫生检疫,病畜肝、肺等脏器感染包虫,必须妥善进行无害化处理,采用集中焚烧、挖坑深埋、药液消毒等方法,避免养狗。大力开展卫生宣教,改善饮食卫生习惯,如不喝生水、饭前洗手、不进食生牛肉等。 ......