肝脏中钠钾的代谢与肝糖原的合成及分解密切相关。肝糖原合成时需要钾离子参与,此时,钾离子由血液进入细胞内,肝细胞内钾离子含量增高。除铁蛋白和铜蓝蛋白外,肝脏中的谷胱甘肽与金属巯蛋白在储存Zn、Cu、Fe等物质与调节金属微量元素的代谢中也起着重要作用[ 11 ]。 ......