[预防、预后]七、预 防

本病的预防以注意饮食卫生及加强肉类等食物管理为主要措施。2 ﹒加强食品卫生管理，应注意对屠宰场、肉类运输、食品厂等部门的卫生检疫及饮水消毒管理。3 ﹒发现患者及时隔离治疗，恢复期带菌者或慢性带菌者不应从事饮食行业的工作。医院特别是产房、儿科病房和传染病病房要防止病房内流行。 ......