潜伏期一般为1~48小时不等,最短1小时,最长可达99小时。起病急骤,常有腹痛(多为上腹部绞痛),腹泻,呕吐,头痛,可伴畏寒和发热。本病临床表现除典型胃肠炎型外,尚有痢疾型、中毒性休克型、慢性肠炎型。 ......