由于肉毒中毒是一种较少发生的食物中毒性疾病,但病死率较高,神经系统症状明显,抗毒素药物不易得到,故患者的病情发展较迅速,因此需密切监测与评估,并有相应的护理措施及每日的评价。评价内容为:1 .患者是否有呼吸困难? ......