[文献资料]三、 使用方法及注意事项

评价时，应注意对摄食-吞咽过程中的每个阶段、口腔诸器官的活动、食块的形成程度，以及食物残留部位等进行详细的观察。且根据病人主观感觉判断，与临床和实验室检查结果不一致的很多，因此对临床指导有一定的局限性。 ......