营养不良临床表现为消瘦、进行性体重下降、皮肤黏膜溃疡、水肿、并发症(呼吸道和泌尿系统感染的风险、压疮等)增加、胃肠道吸收功能受损、肝功能受损、伤口愈合延迟、导致或加重意识障碍、免疫力下降、参与康复功能训练的能力。 ......