答:过氧乙酸能够产生新生态氧,氧化菌体蛋白质使细菌死亡。使用时应注意: ①因其稳定性差,应存放于通风、阴凉、避光处。一般物品表面、食品用工具和设备消毒后应用清水冲洗去除残留消毒剂。耐腐蚀医疗器械消毒后需用无菌水冲洗去除残留消毒剂。 ......