16.发现病死禽畜要报告，不加工、不食用病死禽畜，不食用野生动物。

许多疾病可以通过动物传播，如鼠疫、狂犬病、传染性非典型肺炎、高致病性禽流感、包虫病、绦虫病和囊虫病、血吸虫病等。不食用野生动物。发现病死禽畜要及时向畜牧部门报告，并按照畜牧部门的要求妥善处理病死禽畜。 ......

——《中国公民健康素养——基本知识与技能释义:2015年版》

书名：《中国公民健康素养——基本知识与技能释义:2015年版》

栏目：中国公民健康素养——基本知识与技能释义:2015年版 > 中国公民健康素养——基本知识与技能释义（2015年版） > 一、基本知识和理念

作者：李长宁中华人民共和国卫生和计划生育委员会

参编：宋军，李英华，马昱　，马冠生　，马迎华

页码：1

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2017-03-01