植物雌激素是自然生成的非类固醇类的植物化合物,其结构和功能与雌激素相似,是活性相对较弱的雌激素,大剂量服用可以有保护性的生物作用。大豆蛋白和(或)植物雌激素对NO活性的作用未见报道,但雌激素可以促进NO合成,对外周动脉疾病及其他心血管疾病的保护作用是明确的,所以植物雌激素可能通过类似雌激素的作用,有益于外周动脉疾病及其他心血管疾病的治疗。 ......