（一）地方政府要对本地区的食品药品安全工作负总责。

维护民生，保障本地区的秩序和安全，是地方各级政府的重要责任。我们的整规工作格局是“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”，就食品药品安全来说，我认为最重要的就是地方政府负总责。一个地方食品药品安全状况好不好，关键是看当地政府重视不重视，是否把老百姓的身体健康和生命安全挂在心上，是真抓实干还是敷衍塞责。特别要把与食品药品有关的法律法规、标准、标识、规范和检测结果、监管信息，集中在政府门户网站上，供公众查询检索，中央政府门户网站要带头这样做。 ......