一、提高认识，增强做好产品质量和食品安全工作的紧迫感和责任感

产品质量和食品安全关系人民群众切身利益,关系企业的生存和发展，关系国家形象。同时也要看到，我国一些企业管理水平不高、生产条件差，产品质量还存在产品档次和标准水平低、可靠性不高等问题，特别是有的农产品农兽药残留量超标问题突出、食品生产加工小企业小作坊存在质量安全隐患。在对外开放的条件下，产品质量出问题，不仅损害人民群众利益，影响企业信誉，而且影响中国产品在国际市场的整体形象。 ......