[预防、预后]六、天然甜味替代植物

糖类是龋病发生的重要因素，是细菌、牙菌斑生物膜物质代谢的基础，减少糖的摄入，改变其摄入途径或时间，或使用糖的天然植物代用品，能有效地控制龋病。寻找各种甜味替代剂以减少龋病的发生也成为防龋的一个重要研究方向。在天然植物中也发现不少可作为甜味替代剂。因此，如何利用现代科学技术，分离纯化鉴定天然药用植物的有效成分，深入认识天然植物的防龋机制是天然药物防治龋病的重要研究内容。 ......