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[治疗]二、药 膳

药膳是以中药和食物为原料,经烹饪加工而制成的,既有药物功效,又有食品美味的特殊膳食,使食物具有药用价值,药借食力,食助药威,使用者在享受食物美味的过程中,身体得到滋补,疾病得到防治,实为强身健体的好方法。辨病施膳即根据癌瘤发生的部位不同合理选择药膳,肺癌患者多选用润肺止咳类药膳,如百合冬草粥、川贝冰糖梨或贝母甲鱼汤等。如肺癌患者症见痰清稀,气短少力,体倦语低等,属肺气虚证,应用补肺气的药膳,如参芪杏仁粥等。若证见渴而无痰,口干咽燥,喉痒音哑,五心烦热,舌红脉细数,属肺阴虚证,应选用益肺阴的药膳,如参贝地黄 ......

——《肺癌中西医综合治疗》
书名:《肺癌中西医综合治疗》
栏目:肺癌中西医综合治疗 > 第四篇 肺癌的康复、护理与少见胸部肿瘤 > 第二十七章 肺癌的康复治疗 > 第三节 中医食疗与药膳
作者:徐振晔 杨宇飞
参编:杨新法,朱尧武,张力,王中奇,方肇勤
页码:721
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-01-01
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