营养不足可导致生长停滞,而摄入食物超过代谢所需可导致肥胖。肥胖是一种慢性的能量摄入与排出的平衡失调状态,是一种能量平衡紊乱。肥胖的患病率因年龄、性别、社会经济地位而不同。有数据显示,目前我国儿童肥胖率为12.1%,超重率为11.9%,说明肥胖的问题严重。由于遗传因素的作用,儿童期肥胖趋向于延续至成人。父母肥胖的儿童80%可发展为肥胖。一些儿童躯体发育障碍如肌营养不良和脊髓脊膜膨出,由于活动受限也可导致肥胖,而肥胖发生后进一步影响残疾儿童的活动和运动,从而使患儿患糖尿病和睡眠呼吸暂停的危险性增加。 ......