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(三)国外营养工作值得借鉴之处

纵观营养工作做得好的国家与地区,立法、建立准入制、加大投入、开展营养教育是营养工作开展取得显著成效的有效措施。家政学”、“劳动学”、“综合技术”、“劳动—经济—技术”,面向全体学生、促进青少年营养健康的必修课程,成了德国最先渗透整合学校营养教育的主流课程。发达国家和地区重视国民营养主要表现在:①国家重视国民食物营养战略制定,针对不同人群制定膳食指南,将国民的营养教育和咨询纳入政府的工作范畴。营养教育发达,具有完善的营养教育体系。有关营养的法律完善,有健全的营养士制度。近年来,发达国家对基于课程的学校营养教 ......

——《中国高等卫生职业教育现状与发展》
书名:《中国高等卫生职业教育现状与发展》
栏目:中国高等卫生职业教育现状与发展 > 第十一章 医学营养专业 > 二、国内外医学营养专业的历史沿革
作者:孟 群
参编:洪净,巫向前,沈彬,冯莉,王兴武
页码:183
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-11-01
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