[概述]食物中毒

引起食物中毒的原因多为化学性及生物性因素，患者常因食用霉变、腐烂食物，或被致病菌污染的食品，或吃了变质的鱼、虾、蟹等而引起。遇到食物中毒发生，其应急措施有：催吐适用于食物吃下后1～2小时内。对于中毒症状严重，有意识障碍或出现昏迷者，应尽快送医院进行抢救，以免贻误病情。 ......