有毒物质进入机体引起的疾病称为中毒(poison‐ing)。中毒可以是有意或无意地服入或接触有毒物质,也可以是用药不当所致。有毒物质是指给予小剂量后,可与生物体相互作用,引起生物体的功能性或器质性改变,导致暂时性或持久性损害,甚至危及生命的化学物。此类化学物包括工业毒物、化学药品、农药、中草药、细菌性毒物、真菌性毒物及有毒动植物。 ......