[流行病学]12﹒过量摄入维生素C会诱发或加重白癜风吗

维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴氧化，可使皮肤中形成的黑素还原为无色物质，亦可使黑素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。维生素C含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄、柚、木瓜、猕猴桃、草莓、柑子、橘子以及西瓜、酸枣等。一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。如日常保健性长期内服果味维生素C或其他疾病治疗中长期大量口服、注射（输液）维生素C的病例。 ......