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[治疗]五、生 物 素

生物素又称为维生素B7、维生素H、辅酶R,属于水溶性B族维生素。作为一种辅酶,生物素是脂肪、蛋白质代谢过程中不可或缺的物质,在三羧酸循环中参与有氧呼吸过程。目前生物素补充剂与肿瘤相关性的研究尚未广泛开展。 ......

——《肿瘤营养学》
书名:《肿瘤营养学》
栏目:肿瘤营养学 > 第四篇 肿瘤患者家庭营养指导 > 第二十五章 保健食品与肿瘤 > 第二节 膳食补充剂
作者:石汉平 凌文华 李薇
参编:AdrianBarbul,SandraLKavalukas,缪明永,方仕,余红兰
页码:1119
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-11-01
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