吞咽是一种典型的、复杂的反射动作,在皮质及皮质下区域神经网络调控下,它有一连串的按顺序发生的环节,每一环节由一系列的活动过程组成,前一环节的活动又可引起后一环节的活动,参见第三章第三节有关内容。具有双向阀门作用,在吞咽的咽腔期末,让食团进入食管,若发生嗳气或呕吐,可以使气体和呕吐物由食管进入咽。除产生言语、语言作用外,喉肌在吞咽时,协助声带,喉部完全关闭,防止吞咽时食团或液体呛入气管,避免食物误吸入肺。5 ﹒在吞咽活动中,共有三叉神经、面神经、舌咽神经、迷走神经、副神经、舌下神经6对脑神经参与吞咽反射活动 ......