膳食叶酸摄入量< 223 μ g/d,叶酸增补剂< 400 μ g/d的绝经后妇女比不补充任何叶酸的妇女机体免疫功能强。提示低水平膳食叶酸增补,中等水平叶酸增补剂摄入可以增强NK细胞活性,提高机体的免疫功能。由于叶酸在体内不能自行合成,其主要来源是膳食叶酸补充和服用叶酸增补剂,这为过量叶酸摄入可损害正常免疫细胞功能的假说提供了依据。鉴于叶酸过量增补对健康的潜在影响,近年来许多学者对适宜的叶酸增补剂量问题进行了研究探讨,但针对不同地区、不同人群适宜的增补量尚待进一步研究阐明。 ......