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三十二、笑对冷热交替考验

7月22日上午8点,所有公共卫生保障人员刚到场馆便接到了市疾控中心电话通知— —第二轮赛前采样结果显示我场馆四件冷荤食品微生物检测不合格。为了及时查清污染源头,食品卫生监督组郭丽、张兰群、马宁和曹红霞等同志立即前往爱玛客食品加工操作间进行卫生巡查。这时外籍厨师刚开始制作冷荤食品,由于操作人员较多,四个人分工协作,分头观察不同厨师的操作,每当看到可疑危险行为便及时指出并予以纠正,直到所有凉菜食品加工完毕。这就是奥运公共卫生保障人员乐观的精神面貌和勤奋的工作作风,再苦再累大家都默默承受着,因为能为奥运奉献是所 ......

——《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇》
书名:《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇》
栏目:北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇 > 第三章 突出事迹 > 第二节 奥 运 场 馆
作者:于鲁明 赵春惠 王 义
参编:陈竺,陈啸宏,王彦峰,丁向阳,程红
页码:105
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
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