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[概述]烟草中尼古丁和一氧化碳的危害

前面提到,烟草中有4000多种化学成分,其中250多种为有毒有害物质。一氧化碳和尼古丁是其中两种重要的有害物质。一氧化碳和尼古丁对人体危害极大。吸1支烟,吸入的一氧化碳即可减少人体获得氧气的能力,进而造成多个组织器官缺氧。在肺泡中,一氧化碳扩散进入肺毛细血管,被红细胞中的血红蛋白吸收,形成碳氧血红蛋白。研究显示,烟草中的多种成分(包括尼古丁)能够和L-精氨酸发生化学反应,形成L-精氨酸化合物。烟叶内的硝酸盐和烟草中的硝酸盐含量与氮氧化物的产生成一定比例。氮氧化物与尼古丁及其他芳香族化合物相互作用会形成亚硝 ......

——《吸烟与心血管疾病》
书名:《吸烟与心血管疾病》
栏目:吸烟与心血管疾病 > 第四章 吸烟引起心血管疾病的可能机制
作者:王吉云 侯晓霞
参编:胡大一,王吉云,侯晓霞,姜垣,刘淼冰
页码:40-41
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-07-01
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