但对于吞咽障碍的患者来说,食物的质地更为客观的指标是食物的黏度、硬度、附着性和凝集性四个方面。半流质食物的调配适合于中度咀嚼或吞咽障碍的患者,食物湿润有形状,即使没有牙齿也可用舌头压碎,且容易形成食团,在咽部不会分散,容易吞咽。间歇置管喂食有广泛的适应证,如各种原因所致的经口摄食障碍,但食管功能和胃肠功能正常,或单纯经口摄取会产生低营养和水分摄取困难。经口进食不能满足生理需要量的患者。老年人年龄相关的吞咽困难(如吞咽器官衰老、牙齿脱落等) 。婴幼儿喂食困难或吞咽器官发声不完全所致的吞咽困难。患者清醒,能配 ......