肌氨酸又名N-甲基甘氨酸。它是胆碱自然代谢为甘氨酸过程中的一个中间体。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在,人体在高强度运动时主要靠ATP提供能量,但人体内ATP储备量很少,需要不断的合成,而磷酸肌酸可促进ATP的合成。肌氨酸可有效地改善运动表现、力量、恢复时间。有研究表明肌氨酸可由前列腺癌细胞生成,存在于尿液中,含量越高提示癌症越严重。另外,它与精神分裂症、抑郁等疾病有密切关系。 ......