细菌的鞭毛、菌毛、芽胞和荚膜是细菌的特殊构造。根据鞭毛数量及位置,可将有鞭毛的细菌分为3群:单毛菌:细菌只有1根鞭毛,位于菌体的1端,如霍乱弧菌。有鞭毛的细菌在固体培养基上或在液体培养基中较长时间培养,常常看到细菌失去运动能力,故观察鞭毛宜采取培养10h左右的培养物。鞭毛具有抗原性,能与相应的抗血清发生作用,因此,可用作血清学分类的重要依据。菌毛:近年来,用电子显微镜观察细菌时,发现许多革兰氏阴性细菌,如痢疾杆菌、沙门氏菌、克雷伯菌、变形杆菌以及大肠杆菌等,以及少数革兰氏阳性细菌的菌体上,有一种数量较多, ......