营养是癌症患者康复的基础。癌症患者除自身的功能活动和日常工作所消耗的能量,还由于癌症所带来的能量消耗,以及手术、放疗、化疗所致的营养障碍,往往会产生营养不良。因此,合理调整患者的饮食结构,补充抗癌食品,与疾病的治疗效果、预后及康复有着密切的关系。因此,应鼓励患者多进食营养丰富的食品。癌症患者在康复期一般不用忌口,原则上以“四高一低”为主,即高热量、高维生素、高蛋白、高无机盐和低脂肪。癌症患者比一般常人的蛋白质和热量要增加20%左右。因此,癌症患者可以多补充海虾、鱼类、瘦肉类、蛋乳和豆制品等。 ......