延伸阅读一 对取消面粉增白剂之争的回应

2008年年底，有媒体报道称卫生部反对取消面粉增白剂，因为这样会导致生产添加剂的企业倒闭破产，消息一出，舆论哗然，公众多指责卫生部，猜测卫生部这一行为涉及部委利益之争。第二，在没有采访卫生部的情况下提出了一个卫生部的观点，说卫生部在这件事情上不主张禁用，说卫生部之所以不主张禁用是因为怕生产食品添加剂的企业破产。因为部门职责明确了卫生部要对一些食品添加剂进行风险评估，并最后决定添加剂能不能使用，全国食品添加剂标准化技术委员会是由卫生部负责管理的。公众的紧张情绪得到了缓解，面粉添加剂事件最后得以化解。 ......